Grumixama

Eugenia brasiliensis

fruta

Pequenas cerejas roxo-escuras ou amarelas, doces e suculentas, cruas ou em geleia.

Origem

Mata Atlântica (Brasil)

Onde encontrá-la

Plantada nos quintais de São Paulo e do Paraná; também é encontrada na Flórida e no Havaí entre os apreciadores.

Temporada (Brasil)

o ano todo · cresce na sua região

Preparo

Bem maduras, são comidas cruas com a casca fina, cuspindo o caroço.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Antocianinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Os frutos amadurecem apenas um mês depois da floração.