Mamilária

Cochemiea grahamii

fruta

Pequenos frutos vermelhos alongados como pimentas, ácidos, comidos crus no deserto.

Origem

México e sudoeste americano

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Os frutos são colhidos com a mão entre os espinhos e comidos inteiros, com as sementinhas pretas.

Moléculas

BetalaínasEm pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Crescem em coroa em volta do cacto, como velas num bolo.