Pixirica

Miconia crenata

fruta

Pequenas bagas comestíveis, colhidas pelas comunidades indígenas da Amazônia equatoriana.

Origem

América tropical

Onde encontrá-la

Em orlas e terrenos baldios das Antilhas, de onde invadiu as florestas da Reunião e do Havaí.

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

As bagas são enxaguadas e comidas cruas, bem maduras, cuspindo as sementes se forem duras; também são cozidas em geleia ou suco.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Antocianinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Nas Antilhas francesas, seus frutos são chamados de balas azuis.