Podocarpo

Podocarpus elatus, P. macrophyllus

fruta

Pequeno receptáculo carnudo vermelho-arroxeado, doce e pegajoso, sob uma semente verde.

Origem

China e Japão

Onde encontrá-la

Plantado como sebe e bonsai nos jardins do Japão e do sul da China.

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Só a parte carnuda: a semente verde, em cima, é tóxica.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Antocianinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

O fruto parece um bonequinho: uma cabeça verde sobre um corpo vermelho.