Podocarpo

Podocarpus elatus, P. macrophyllus

frutto

Piccolo ricettacolo carnoso rosso-violaceo, dolce e appiccicoso, sotto un seme verde.

Origine

Cina e Giappone

Dove trovarla

Piantato come siepe e bonsai nei giardini del Giappone e della Cina meridionale.

Stagione (Italia)

da agosto a dicembre

Preparazione

Solo la parte carnosa: il seme verde, sopra, è tossico.

Molecole

In piccola dose, non conta Pectine · Antocianine · Fibre insolubili

Lo sapeva?

Il frutto somiglia a un omino: una testa verde su un corpo rosso.