Polyscias
Polyscias spp.
folha
Folhas redondas em forma de tigelinha, cruas em lalap ou cozidas em sopa na Indonésia, branqueadas como um legume no Pacífico.
- Origem
- Sudeste Asiático e Pacífico
- Onde encontrá-la
- Na Europa, é vendida em vaso como planta de interior, com o nome de arália.
- Temporada (Brasil)
- o ano todo
- Preparo
- As folhas novas são lavadas e comidas cruas ou cozidas alguns minutos; não se colhem plantas de vaso, muitas vezes tratadas.
- Você sabia?
- Na Indonésia, é plantada como cerca viva; seu nome, “folha-tigela”, vem das folhas em forma de taça.