Grigri-Palme

Aiphanes minima

Nüsse & Samen

Palmfrüchte, gekocht und dann mit dem Hammer für den Samen geknackt, mit Kokosgeschmack.

Herkunft

Antillen

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Einmal aus der Schale gelöst, wird der Samen so gegessen oder in ein Dessert gerieben; Schale und faseriges Fruchtfleisch bleiben.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Magnesium · Unlösliche Ballaststoffe · Eiweiß

Wussten Sie schon?

Stamm und Blätter starren vor Stacheln, wie bei ihrem Verwandten, dem Mararay.