Bergamotto
Citrus limon
frutto
Agrume giallo dalla scorza intensamente profumata, coltivato soprattutto per il suo olio essenziale. Apporta flavanoni.
- Origine
- Calabria (Italia)
- Stagione (Italia)
- tutto l'anno · cresce nella Sua regione
- Preparazione
- Si usa per la scorza, di un frutto biologico o non trattato dopo la raccolta; la polpa, molto acida, si spreme più che mangiarsi.
- Lo sapeva?
- Si coltiva soprattutto sulla costa ionica della provincia di Reggio Calabria, al punto da esserne diventata il simbolo.