Buransh

⚠️ Sosia tossico

Non consumi mai questa pianta senza essere certo che non sia il suo sosia tossico.

Gli altri rododendri e le azalee, quelli dei giardini e dei parchi d'Europa come quelli di montagna, sono tossici: fiori, foglie e nettare contengono graianotossine, che provocano in poche ore vomito, sudori, vertigini, calo di pressione e rallentamento del cuore; perfino il loro miele fa male (il «miele matto» del mar Nero). Si consuma solo il buransh (Rhododendron arboreum), un albero dell'Himalaya dai fiori rosso sangue, e solo i suoi petali, in piccola quantità; non si trova nei giardini d'Europa. Non usi mai i fiori di un rododendro o di un'azalea da giardino.

Al minimo dubbio, rinunci. Se si sente male dopo averlo mangiato, anche diverse ore dopo, chiami un centro antiveleni o il 112.