Conopodio

⚠️ Sosia tossico

Non consumi mai questa pianta senza essere certo che non sia il suo sosia tossico.

È un'ombrellifera: cresce con la cicuta maggiore e, nei luoghi umidi, con l'enante zafferanata, le cui radici a fuso sono tra le più tossiche d'Europa (convulsioni in meno di un'ora, spesso mortali). Il bulbocastano ha foglie finissimamente divise, un solo tubero rotondo e bruno scuro in fondo a una radice sottilissima che si spezza facilmente, e cresce nei boschi radi e nei prati secchi; l'enante ha un ciuffo di radici carnose il cui taglio ingiallisce in pochi minuti, la cicuta uno stelo macchiato di porpora e un odore di topo. Non dissotterri nulla che non abbia visto in fiore, seguendo lo stelo fino al tubero.

Al minimo dubbio, rinunci. Se si sente male dopo averlo mangiato, anche diverse ore dopo, chiami un centro antiveleni o il 112.