Tangelo

Citrus × aurantium

frutto

Agrume arancione vivo, riconoscibile dal piccolo collo, succosissimo e agrodolce, che si sbuccia quasi come un mandarino.

Origine

Florida (incrocio di mandarino e pompelmo)

Stagione (Italia)

tutto l'anno · cresce nella Sua regione

Preparazione

I filamenti bianchi si mangiano; anche la scorza, di un frutto biologico o non trattato dopo la raccolta.

Molecole

In piccola dose, non conta Pectine · Fibre insolubili

Lo sapeva?

La minneola, la varietà più venduta, è stata diffusa nel 1931 da una stazione di ricerca della Florida.