Balobo

Diplodiscus paniculatus

castanhas e sementes

Sementes cozidas de uma árvore muito comum das Filipinas.

Origem: Filipinas
Temporada (Brasil): o ano todo
Preparo: Só se comem as sementes, cozidas na água até ficarem macias.
Moléculas: Em pequena dose, sem contar Magnésio · Fibras insolúveis · Proteínas
Você sabia?: É a única espécie do seu género, que só cresce nas Filipinas.