Balobo

Diplodiscus paniculatus

frutta a guscio e semi

Semi bolliti di un albero molto comune nelle Filippine.

Origine

Filippine

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Si mangiano solo i semi, cotti in acqua finché sono teneri.

Molecole

In piccola dose, non conta Magnesio · Fibre insolubili · Proteine

Lo sapeva?

È l'unica specie del suo genere, e cresce solo nelle Filippine.