Amerikanische Weißdornfrucht

Crataegus spp.

Frucht

Kleine, mehlige rote Beeren, zu Gelee gekocht oder getrocknet; in China zu süßen Scheiben gepresst.

Herkunft

Europa und Asien

Saison (Deutschland)

September bis November · wächst in Ihrer Region

Zubereitung

Ohne Kerne, und in vernünftiger Menge, wenn Sie Herzmedikamente nehmen.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Pektine · Unlösliche Ballaststoffe

Wussten Sie schon?

Die chinesischen Weißdorn-Taler (Haw Flakes) sind die Süßigkeit einer ganzen Kindheit in Asien.