Fahler Röhrling

Hemileccinum impolitum

Pilz

Röhrling mit mattem, weißlichem Hut und gelben Poren; gelegentlich gegessen.

Herkunft

Laubwälder Europas

Saison (Deutschland)

Juli bis Oktober

Zubereitung

Der faserige, schwer verdauliche Stiel wird entfernt. Selbst gesammelte Pilze lassen Sie vor dem Essen von einer Pilzberatungsstelle prüfen.

Moleküle

Beta-Glucane aus PilzenIn kleiner Menge, zählt nicht Ergothionein

Wussten Sie schon?

Sein lateinischer Name, impolitus, bedeutet « matt, glanzlos ».