Lolin

Diospyros lolin

Frucht

Reife Früchte eines molukkischen Dattelpflaumenbaums, roh oder geröstet gegessen.

Herkunft

Molukken

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Vollreif isst man sie roh und spuckt die Samen aus, oder ein paar Minuten geröstet.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Pektine · Unlösliche Ballaststoffe

Wussten Sie schon?

Ihr Fruchtfleisch erinnert an eine feste Banane.