Lolin

Diospyros lolin

frutto

Frutti maturi di un diospiro delle Molucche, mangiati crudi o arrostiti.

Origine: Molucche
Stagione (Italia): tutto l'anno
Preparazione: Ben maturi, si mangiano crudi sputando i semi, o arrostiti qualche minuto.
Molecole: In piccola dose, non conta Pectine · Fibre insolubili
Lo sapeva?: La polpa ricorda quella di una banana soda.