Polei-Minze

Mentha pulegium

Kraut

Kleine Minze mit kräftigem Duft, in den Souks des Maghreb in Bündeln für Wintertee und Suppen verkauft oder in Spanien getrocknet (Poleo).

Herkunft

Mittelmeerraum

Saison (Deutschland)

Juni bis September

Zubereitung

Als Kraut oder Tee ja; ihr pulegonreiches ätherisches Öl ist leberschädigend.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Rosmarinsäure · Lutein und Zeaxanthin · Chlorophyll

Wussten Sie schon?

Ihr lateinischer Name erinnert daran, dass man sie für ein Mittel gegen Flöhe (pulex) hielt.