Mentuccia

Mentha pulegium

erba

Piccola menta dal profumo potente, venduta a mazzi nei suk del Maghreb per il tè invernale e le zuppe, o essiccata in Spagna (poleo).

Origine

Mediterraneo

Stagione (Italia)

da maggio a ottobre · cresce nella Sua regione

Preparazione

Come erba o in tisana sì; il suo olio essenziale, ricco di pulegone, è tossico per il fegato.

Molecole

In piccola dose, non conta Acido rosmarinico · Luteina e zeaxantina · Clorofilla

Lo sapeva?

Il suo nome latino ricorda che la si credeva buona contro le pulci (pulex).