Limeum

Limeum obovatum

frutos secos y semillas

Semillas recogidas como alimento en el Tibesti; alimento de hambruna de los tuaregs del Hoggar.

Origen: Desiertos del Sáhara a Arabia y Pakistán
Dónde encontrarla: En las arenas y llanuras pedregosas del Sáhara y del Sahel, después de las lluvias.
Temporada (España): todo el año
Preparación: Las semillas se avientan y se lavan, y luego se cuecen en gachas.
Moléculas: En pequeña dosis, sin contar Magnesio · Fibras insolubles · Proteínas
¿Sabía que…?: En el Chad se aplica sobre las quemaduras.