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Magnesio

Minerales y oligoelementos

En el corazón de la clorofila en la planta, y de más de trescientas reacciones en nosotros.

El cacao, las pipas de calabaza y los frutos secos son los más densos — muy por delante de las aguas minerales que lo presumen.

Efectos y beneficios

Cada molécula de energía del cuerpo, el ATP, tiene que estar sujeta por un átomo de magnesio para funcionar. Contribuye a los músculos, los nervios, los huesos, el ánimo y a disminuir el cansancio. Los hombres necesitan un poco más que las mujeres.

El ATP, la moneda de energía de todas las células, circula casi siempre unido al magnesio, que lo hace utilizable por las enzimas. Más de trescientas reacciones dependen de él, desde la contracción muscular hasta la fabricación del ADN.

Contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, al equilibrio electrolítico, al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos, a la función psicológica normal y al mantenimiento de los huesos y los dientes en condiciones normales (Reglamento 432/2012).

Según el sexo y la edad: la EFSA fija la ingesta adecuada en 350 mg al día para un hombre y 300 para una mujer (EFSA, 2015). Con la edad se absorbe menos y se pierde más por los riñones; algunos medicamentos contra la acidez del estómago, tomados mucho tiempo, también lo bajan (FDA, 2011).

Fuentes: Reglamento (UE) 432/2012 · EFSA, 2015 · FDA, 2011

Dónde encontrarlo (20)

También, en menor cantidad (123)