Limeum

Limeum obovatum

frutta a guscio e semi

Semi raccolti come cibo nel Tibesti; cibo di carestia dei tuareg dell'Hoggar.

Origine

Deserti dal Sahara all'Arabia e al Pakistan

Dove trovarla

Nelle sabbie e nelle pianure sassose del Sahara e del Sahel, dopo le piogge.

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

I semi si vagliano e si lavano, poi si cuociono in pappa.

Molecole

In piccola dose, non conta Magnesio · Fibre insolubili · Proteine

Lo sapeva?

In Ciad la si applica sulle ustioni.