Togtua

Finschia chloroxantha

Nüsse & Samen

Samen, eine wichtige Nahrungsnuss der Küsten Papua-Neuguineas, vor allem auf Bougainville.

Herkunft

Papua-Neuguinea und Salomonen

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Die Schale wird geknackt, um den Samen herauszuholen, der roh oder geröstet gegessen wird.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Magnesium · Unlösliche Ballaststoffe · Eiweiß

Wussten Sie schon?

Auf Vanuatu hat man viele wegen ihrer Samen gepflanzt.