Sacha Inchi

Plukenetia volubilis

Nüsse & Samen

Geröstete Samen mit Erdnussgeschmack, pflanzlich besonders reich an Omega-3 (ALA) und Eiweiß.

Herkunft

Peruanisches Amazonasgebiet

Saison (Deutschland)

importiert · das ganze Jahr

Zubereitung

Immer geröstet: Roh enthalten die Samen Alkaloide und Saponine, die den Magen reizen.

Moleküle

Pflanzliches Omega-3 (ALA)In kleiner Menge, zählt nicht Magnesium · Unlösliche Ballaststoffe · Eiweiß

Wussten Sie schon?

Ihre sternförmigen Kapseln brachten ihr den Namen „Inka-Erdnuss“ ein.