Frutas vermelhas
Frutas vermelhas e bagas: mirtilos, groselhas-pretas, framboesas, amoras…
- Por quê?
- São as campeãs das antocianinas, polifenóis que a microbiota converte em metabólitos benéficos para os vasos e para o cérebro.
- Dica
- As congeladas se saem muito bem: colhidas maduras, conservam o essencial das antocianinas o ano todo.
- Contagem
- Bagas no sentido botânico e culinário (morango, mirtilo, groselha-preta, açaí…), frescas, congeladas ou secas. As bagas de especiaria — zimbro, pimenta-rosa — contam em Especiarias, não aqui.
- A referência do aplicativo
- Uma porção de cerca de 50 g, a cada 3 dias.
O que a marca (90)
- Abrunho
- Açaí
- Airela vermelha
- Amelanchier (saskatoon)
- Amora
- Amora-ártica
- Amora-branca
- Amora-dos-andes
- Amoreira-de-papel
- Amoreira-negra
- Amoreiras-americanas
- Aronia
- Arrayán
- Baga-cruz
- Baga-da-serendipidade
- Bérberis
- Bignay
- Bignays silvestres
- Bokbunja
- Calabura
- Calafate
- Calicarpa-americana
- Camarinha-preta
- Cambuí
- Canar
- Cauchao
- Cereja-de-urtiga
- Coprosma
- Cranberry (oxicoco)
- Eleagno-de-ebbing
- Espinheiro-marítimo
- Framboesa
- Framboesa-japonesa
- Framboesa-negra
- Framboesa-silvestre
- Framboesas selvagens da Ásia
- Framboeseira-ártica
- Fruta-milagrosa
- Fúcsia
- Garambullo
- Gaultéria
- Gaylussacia
- Goji
- Goumi
- Groselha vermelha
- Groselha-de-magalhães
- Groselha-espinhosa
- Groselha-preta
- Groselheira-dourada
- Grumixama
- Haskap
- Ixora
- Jamelão
- Josta
- Kafal
- Ketembilla
- Lilly pilly
- Lódão
- Loganberry
- Maclura
- Macrolenes
- Madressilva-do-himalaia
- Mahônia
- Mak mao
- Maqui
- Midyim
- Mirtilo
- Mirtilo-do-oeste-americano
- Morango
- Mortiño
- Muntries
- Murta-groselha
- Murtilla
- Novelo
- Ohelo
- Peumo
- Phalsa
- Piracanta
- Sabugueiro
- Salal
- Salmonberry
- Salpichroa
- Scolopia
- Shepherdia
- Sorveira-dos-passarinhos
- Toyon
- Uva-da-praia
- Uva-ursina
- Uvas-silvestres da Ásia
- Yangmei