Bayas
Frutos rojos y bayas: arándanos, grosellas negras, frambuesas, moras…
- Por qué?
- Son los campeones de las antocianinas, polifenoles que la microbiota convierte en metabolitos beneficiosos para los vasos y el cerebro.
- Consejo
- Los congelados se defienden muy bien: recogidos maduros, conservan lo esencial de sus antocianinas todo el año.
- Recuento
- Bayas en el sentido botánico y culinario (fresa, arándano, grosella negra, açaí…), frescas, congeladas o secas. Las bayas de especia — enebro, pimienta rosa — cuentan en Especias, no aquí.
- La referencia de la aplicación
- Una ración de unos 50 g, cada 3 días.
Lo que la marca (90)
- Agracejo
- Almez
- Amelanchier (saskatoon)
- Arándano
- Arándano del oeste americano
- Arándano rojo
- Arándano rojo americano (cranberry)
- Aronia
- Arrayán
- Baya cruz
- Baya de açaí
- Baya de goji
- Baya de la serendipia
- Baya de maqui
- Bignay
- Bignays silvestres
- Bokbunja
- Calafate
- Calicarpa americana
- Camarina negra
- Camerisa (haskap)
- Canar
- Capulín de Jamaica
- Cauchao
- Cereza picante (Malpighia urens)
- Coprosma
- Eleagno de Ebbing
- Endrina
- Espino amarillo
- Frambuesa
- Frambuesa de la tierra
- Frambuesa japonesa
- Frambuesa negra
- Frambuesas silvestres de Asia
- Frambueso ártico
- Fresa
- Fruta milagrosa
- Fucsia
- Garambullo
- Gaulteria
- Gaylussacia
- Gayuba
- Goumi
- Grosella de Magallanes
- Grosella espinosa
- Grosella negra
- Grosella roja
- Grosellero dorado
- Grumixama
- Guayabita
- Huevito de gallo
- Ixora
- Jambolán
- Josta
- Kafal
- Ketembilla
- Lilly pilly
- Loganberry
- Maclura
- Macrolenes
- Madreselva del Himalaya
- Mahonia
- Mak mao
- Midyim
- Mirto grosella
- Mora
- Mora ártica
- Mora blanca (de morera)
- Mora de Castilla
- Morera de papel
- Morera negra
- Moreras americanas
- Mortiño
- Mundillo
- Muntries
- Murtilla
- Ohelo
- Peumo
- Phalsa
- Piracanta
- Salal
- Salmonberry
- Saúco
- Scolopia
- Serbal de cazadores
- Shepherdia
- Toyón
- Uva de playa
- Uvas silvestres de Asia
- Yangmei