Magnésium

Minéraux & oligoéléments

Au cœur de la chlorophylle chez la plante, et de plus de trois cents réactions chez nous.

Le cacao, les graines de courge et les oléagineux en sont les plus denses — loin devant les eaux minérales qui s'en réclament.

Effets et bienfaits

Chaque molécule d'énergie du corps, l'ATP, doit être tenue par un atome de magnésium pour fonctionner. Il contribue aux muscles, aux nerfs, aux os, au moral et à réduire la fatigue. Les hommes en ont besoin d'un peu plus que les femmes.

L'ATP, la monnaie d'énergie de toutes les cellules, circule presque toujours liée au magnésium, qui la rend utilisable par les enzymes. Plus de trois cents réactions en dépendent, de la contraction musculaire à la fabrication de l'ADN.

Il contribue à réduire la fatigue, à l'équilibre électrolytique, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et des muscles, à des fonctions psychologiques normales et au maintien d'os et de dents normaux (règlement 432/2012).

Selon le sexe et l'âge : l'EFSA fixe l'apport adéquat à 350 mg par jour pour un homme et 300 pour une femme (EFSA, 2015). Avec l'âge, on en absorbe moins et on en perd davantage par les reins ; certains médicaments contre l'acidité de l'estomac, pris longtemps, le font aussi baisser (FDA, 2011).

Sources : règlement UE 432/2012 · EFSA, 2015 · FDA, 2011

Magnésium

Effets et bienfaits

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